まだ世にない商品や料理ではなく、「誰もが知っている馴染みの味＋新しさや面白さ」がミールキットでは喜ばれています。皆さんの商品を、一から作り替えるのではなく、どうしたら売れるのかを一緒に考えることが私の得意分野です。
共にお客様の普段の食卓を豊かに出来る生産者との出会いを楽しみにしています。

・特産品評価委員会「buyer’s room」審査員
・特産品評価委員会「buyer’s one」アドバイザー